大家都知道釀酒技術(shù)包含兩個方面：蒸酒技術(shù)和釀酒技術(shù)，一套好的釀酒設(shè)施對于搞釀酒的人來說，肯定是事半功倍，那么對于初學(xué)者來說，選擇一套好的釀酒設(shè)備顯得有一些疑惑，怎樣去判斷釀酒設(shè)備的好壞，我就簡單介紹一下。

首先，你要確定想要釀什么酒，不同的酒會有不同的釀酒設(shè)備。其次，根據(jù)你的酒廠規(guī)模選擇不同型號的釀酒設(shè)備。最后，確定設(shè)備的材質(zhì)，國內(nèi)大多數(shù)廠家生產(chǎn)的都是以304不銹鋼材質(zhì)的設(shè)備，304不銹鋼生產(chǎn)的釀酒設(shè)備環(huán)保、美觀，化學(xué)性質(zhì)相對比較穩(wěn)定，不會產(chǎn)生對人有害的物質(zhì)，而且容易清洗操作方便，外觀也是非常的精美，釀酒技術(shù)是廠家的關(guān)鍵部分，現(xiàn)如今，力克公司大量投入設(shè)施的研發(fā)和升級，將現(xiàn)有的成熟的科學(xué)技術(shù)溶入到釀酒設(shè)備里去，同最好的產(chǎn)品面對客戶，無論在設(shè)計方面還是在技術(shù)的使用上都大大提升釀酒設(shè)備的性能，高產(chǎn)出，低成本，確保出來的白酒口感好的同時改善了節(jié)能環(huán)保。 

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