測(cè)量酒度注意事項(xiàng)
酒度計(jì)在使用時(shí)要垂直、平穩(wěn)、輕、慢。
測(cè)量酒度時(shí)，酒度計(jì)和溫度計(jì)要同時(shí)使用。
在溫度為20度時(shí)，所測(cè)的酒度為標(biāo)準(zhǔn)酒度。
測(cè)量溫度比20度每上升3度，測(cè)量酒度比標(biāo)準(zhǔn)酒度高1度；測(cè)量溫度比20度每下降3度，
降度：當(dāng)我們想得到，我們想要讀書的酒時(shí)，可以通過把高度酒直接進(jìn)行降度處理。
降度用漿水（純凈水、蒸餾水、冷開水）
公式： 原酒度-想要的酒度
加水量= ————————— x 原酒量
想要的酒度
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