如果你不會(huì)釀酒，首先需要接受系統(tǒng)的釀酒設(shè)備技術(shù)培訓(xùn)了，如果連最最基本的釀酒技術(shù)你都沒有掌握，你拿什么去釀酒？更別說是根據(jù)你當(dāng)?shù)氐娘嬀屏?xí)慣釀出符合當(dāng)?shù)乜诟械拿谰屏恕?br/>　　如果你想釀酒，無論你選擇那一家釀酒設(shè)備廠，都要去實(shí)地考察一下，這樣心里才有底。最重要的，一般的釀酒設(shè)備廠都采用理論跟實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式，你理論掌握了，也小小的實(shí)踐了一把，這樣你回家釀酒就有基礎(chǔ)了。
  反復(fù)測(cè)試反復(fù)實(shí)踐，這樣你的釀酒技術(shù)才熟練，操作起來才得心應(yīng)手。酒做出來以后，你一定要買來當(dāng)?shù)劁N得最好的酒對(duì)比品嘗，看還存在什么差異，口感與傳統(tǒng)的酒比如何。以結(jié)果為向?qū)?，再去反思你的釀酒步驟，看看還有那些細(xì)節(jié)沒做到位，再回過頭來把細(xì)節(jié)都做好。經(jīng)過反復(fù)的測(cè)試對(duì)比加改正，你做出來的酒的口感肯定是一流棒啦！