櫻桃酒怎么做
相信櫻桃很多人都吃過,但很多人都不知道櫻桃可以釀酒吧,它不僅可以釀酒而且釀的酒會散發(fā)出一陣陣的櫻桃香味,還有活血、美容、止痛的效果,很適合女性喝哦。
櫻桃酒還可以治療風濕病,腰腿疼痛,凍瘡,想要做櫻桃酒的跟著做起來吧。
我們要選用熟透的櫻桃,但不能用腐爛長蟲的,把它洗干凈,把葉子梗子清理干凈,再把它破碎,破碎后就成了櫻桃汁,每40斤櫻桃汁可以放1包力克米酒曲,每10斤放3斤白糖或者冰糖,每100斤可以放10-20斤米粉,配好以后攪拌均勻密封發(fā)酵就可以了。
發(fā)酵好一般是一個月左右,發(fā)酵好可以直接喝,也可以適量加點糖,發(fā)酵好直接喝的顏色是紅色的香氣芬芳有很濃的櫻桃味度數(shù)較低適合女性飲用,或者蒸餾成白蘭地,蒸餾成白蘭地就是水一樣的顏色,度數(shù)較高,好喝不上頭,有治療多種疾病的功效,有不明白的可以咨詢力克技術(shù)人員。