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[釀酒工藝大全]楊梅酒的養(yǎng)生篇[ 2018-07-19 09:03 ]
我的家鄉(xiāng)是浙江有“綠谷”之稱的麗水,我的家鄉(xiāng)是麗水的“原生態(tài)古村落”—下南山村,以盛產(chǎn)“南山楊梅”揚名,所以我從小就對楊梅有特殊的情結(jié)。今天我就說下楊梅酒的養(yǎng)生好處及楊梅做酒的工藝過程,希望對大家有所幫助。優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%-13%,含酸量為0.5%-1.1%,富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。楊梅具有開胃健脾、生津止渴、消暑除煩
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[釀酒工藝大全]楊梅酒的功效與作用[ 2015-06-10 09:01 ]
古今中外醫(yī)學(xué)界視楊梅為“奇珍異寶”,它具有養(yǎng)胃健脾,排毒養(yǎng)顏之功效,并能理氣活血抗衰老,提高機體免疫力,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明對癌細胞有分解抑制作用,是二十一世紀最受人們歡迎的美容保健醫(yī)學(xué)用品之一,長久飲用楊梅酒對腸胃也可起到保健作用?! 蠲泛卸喾N有機酸,維生素 C 的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津,消食解暑,又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能,有助于減肥。楊梅對大腸桿菌、痢疾
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[客戶見證]力克生料釀酒讓我們夫妻小店年賺20萬[ 2014-10-28 20:18 ]
多少恩愛小夫妻,因為生活所迫,天各一方,然而年過半百的章先生夫婦,卻是令左鄰右舍羨慕的一對,夫唱婦隨開個小酒坊。每年楊梅下市,楊梅酒每天可賣幾千元......
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